2009 年 6 月 28 日
先週木曜日、夏になったんで、鱧でも食べにいきましょう
ということで、会社の同僚と鱧のコース料理を食べにいきました。
鱧のコースは初めて
何か出てくるかと～っても楽しみでした。
鱧といえば、今まで梅肉で食べること以外にしらなかったんですよね。今回は、蒲焼、南蛮漬け、サラダ、天ぷら、鍋（しゃぶしゃぶ）っていろいろいただきましたよ。
コースの最後は、鱧しゃぶ
（つまりなべでしゃぶしゃぶするか、鍋にいれて食べるやつです）切り身をいれると、フワってなって、柚子胡椒といっしょにつゆにつけていただくんですが、初めての体験でたのしかったし、おいしかったです
